XEmacs offre une interface graphique plus agréable qu'Emacs, mais l'édition courante de texte change peu d'un programme à l'autre. Les deux offrent des outils similaires et tout y est configurable suivant les besoins de l'utilisateur. Pour des raisons essentiellement esthétiques je présenterai uniquement XEmacs.
La documentation qui accompagne ces logiciels est énorme et accessible directement par le menu Help ou Aide. Malheureusement pour les non-anglophones elle est en anglais. C'est la raison pour laquelle je me suis attaché à rédiger ce texte.